Geben Sie in einen Hochleistungsmixer den Quark, die reife Banane, den Ahornsirup, den Vanilleextrakt und optional den Zimt. Mixen Sie die Mischung für 30 bis 60 Sekunden, bis sie komplett glatt ist.

Falls Sie eine dickere Konsistenz bevorzugen, können Sie die Mischung kürzer mixen oder die Menge des Süßungsmittels reduzieren.

Verteilen Sie die Pudding-Mischung gleichmäßig in Schalen oder Gläser. Kühlen Sie ihn für mindestens 30 Minuten, wenn Sie ihn fester genießen möchten.

Fügen Sie kurz vor dem Servieren Ihre gewünschten Toppings hinzu, um Flavor und Präsentation zu verbessern.