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Cremige Low-Carb Quark-Pizza-Schalen

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein. Diese cremigen Low-Carb Quark-Pizza-Schalen sind perfekt für eine gesunde, leckere Mahlzeit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Schalen
  • 250 g Quark oder Ricotta für eine glattere Textur
  • 150 g Mozzarella teilentrahmt
  • 50 g Parmesan
  • 200 ml zuckerfreie Marinara-Sauce z.B. Rao's
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch
  • 1 TL zerstoßene rote Pfefferflocken optional
  • 100 g Mini-Peperoni oder nach Belieben ersetzen
  • 1 Spritzer Olivenöl-Spray zum Einfetten
Optional für das Topping
  • frische Kräuter z.B. Basilikum oder Petersilie
  • Gemüse z.B. gebratene Pilze oder Paprika

Equipment

  • Ramekins

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Ofen auf 200 °C vorheizen und Ramekins mit Olivenöl-Spray einsprühen.
  2. Quark in jede Ramekin füllen.
  3. Knoblauchpulver, Oregano und Pfefferflocken über den Quark streuen.
  4. Marinara-Sauce obendrauf löffeln und gleichmäßig verteilen.
  5. Mozzarella und Parmesan über die Sauce streuen.
  6. Mini-Peperoni gleichmäßig auf die Käseschicht legen.
  7. Die Ramekins 12 bis 15 Minuten im Ofen backen.
  8. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 350kcalCarbohydrates: 8gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Einfrieren für bis zu 2 Monate möglich. Wiederaufrieben im Ofen bei 180 °C für 15 Minuten.

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