Bringen Sie in einem großen Topf Salzwasser zum Kochen. Fügen Sie die Fettuccine hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind (ca. 8–10 Minuten).

Während die Nudeln kochen, schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel. Würzen Sie die Stücke großzügig mit Salz und Pfeffer.

Erhitzen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter. Geben Sie die gewürfelten Hähnchenstücke in die Pfanne und braten Sie sie etwa 5–7 Minuten lang an.

Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für 1 Minute an, bis er duftet.

Senken Sie die Hitze auf niedrig und gießen Sie die Sahne in die Pfanne. Lassen Sie die Mischung 2–3 Minuten köcheln.

Streuen Sie nach und nach den frisch geriebenen Parmesan in die Sauce und rühren Sie kräftig um, bis der Käse vollständig eingeschmolzen ist.

Fügen Sie die abgetropften Fettuccine zu der Sauce in der Pfanne hinzu und mischen Sie alles gut durch.

Lassen Sie die Mischung für 1–2 Minuten auf der Hitze, um sicherzustellen, dass alles durchgewärmt ist.

Servieren Sie die Cremigen Hähnchen-Alfredo-Nudeln und garnieren Sie sie nach Belieben mit frischer Petersilie.