Wischt die Baby Bella Pilze mit einem feuchten Papiertuch ab und schneidet die Stiele bei Bedarf ab.

Erhitzt in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 50g Butter. Fügt den frisch gehackten Knoblauch hinzu und bratet ihn für etwa 30 Sekunden.

Gebt die vorbereiteten Pilze in die Pfanne, bratet sie für 7-9 Minuten, bis sie goldbraun werden.

Gießt die Worcestershire Sauce und die Sojasauce über die Pilze, fügt eine Prise schwarzen Pfeffer hinzu und rührt alles gut um.

Lasst die Sauce für 2-3 Minuten köcheln, bis sie etwas eindickt und an den Pilzen haftet.

Gibt die frisch gehackte Petersilie hinzu und vermischt sie gut, serviert die Pilze heiß.