Cowboy Krautsalat: Cremig und voller Geschmack

Cowboy Krautsalat ist ein cremiger und geschmackvoller Salat, perfekt für Grillabende und Partys.

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Prep Time 10

Kühlzeit 1

Total Time 1 10

Servings: 4 Portionen

Course: Salat

Cuisine: Amerikanisch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Krautsalat-Mischung

8 Tassen Krautsalat-Mischung Eine Kombination aus frisch gehobeltem Kohl und Karotten.
1 Teelöffel Zucker Fügt Süße hinzu und hilft, die Säure auszugleichen.
1 Tasse Milch Verleiht der Soße eine cremige Textur.
1 Tasse Mayonnaise Wichtig für die Cremigkeit.
1/2 Tasse Buttermilch Bringt zusätzlichen Geschmack.
1 Esslöffel Dijon-Senf Fügt eine angenehme Würze hinzu.
3 Esslöffel Apfelessig Sorgt für die notwendige Säure.
2 Esslöffel Zitronensaft Bringt Frische ins Spiel.
1 Teelöffel frisch geriebene Zwiebel Gibt Tiefe und Schärfe.
nach Geschmack Salz und Pfeffer Hebt die Aromen hervor.

Equipment

Schüssel
Schneebesen

Method

Zubereitung

Krautsalat-Mischung in einer großen Schüssel geben.
In einer separaten Schüssel Zucker, Milch, Mayonnaise, Buttermilch, Dijon-Senf, Apfelessig, Zitronensaft und frisch geriebene Zwiebel vermischen.
Das Dressing über die Krautsalat-Mischung gießen und sorgfältig umrühren.
Die Schüssel abdecken und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren gut umrühren und anrichten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 10mgSodium: 200mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Ideal als Beilage zu Grillgerichten und bei Gartenpartys. Kann nach Geschmack angepasst werden mit weiteren Zutaten.

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