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Cowboy Butter Steak Pasta Cowboy-Butter Steak Pasta

Cowboy Butter Steak Pasta - Schnelles Wohlfühlessen

Cowboy Butter Steak Pasta vereint zarte Steakstreifen mit frisch zubereiteter Pasta in einer aromatischen Sauce.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Rindfleisch
Cuisine: Italienisch
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 300 g Rigatoni Ideal, um die köstliche Sauce festzuhalten und die Aromen zu maximieren.
  • 1 TL Salz Für das Nudelwasser.
Für das Steak
  • 500 g Ribeye Steak Bietet zarte, saftige Stücke.
Für die Cowboy Butter
  • 100 g Ungesalzene Butter Für eine samtige Sauce.
  • 1 EL Dijon Senf Verleiht eine würzige Note.
  • 1 TL Räucherpaprika Für tiefere Geschmacksdimension.
  • 30 g Frische Petersilie Bringt Frische und Farbe.
Belag und Garnitur
  • 50 g Geriebener Parmesan Für einen zusätzlichen Geschmackskick.
  • Frische Kräuter Für die Dekoration.

Equipment

  • großer Topf
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Gib die Rigatoni hinein und koche sie al dente (ca. 10-12 Minuten).
  2. Schmelze die ungesalzene Butter in einer Schüssel und mische sie mit Dijon Senf, Räucherpaprika und gehackter Petersilie.
  3. Erhitze eine große Pfanne und brate die in Streifen geschnittenen Ribeye-Steaks für 3-4 Minuten.
  4. Füge die gekochte Rigatoni in die Pfanne hinzu und gieße die Cowboy Butter darüber. Tossiere alles gut.
  5. Verteile die Pasta auf Teller und garniere nach Belieben mit frischen Kräutern und geriebenem Parmesan.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 650kcalCarbohydrates: 60gProtein: 35gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Experimentiere mit der Menge an Räucherpaprika und Dijon Senf, um die Schärfe und den Geschmack deinen Vorlieben anzupassen.

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