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Copycat Nestle Toll House Erdnussbutterkekse

Copycat Nestle Toll House Erdnussbutterkekse leicht gemacht

Diese Copycat Nestle Toll House Erdnussbutterkekse kombinieren klassischen Geschmack mit einem unwiderstehlichen Twist und sind schnell zubereitet.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 12 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Nachtisch
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl sorgt für Struktur und Stabilität
  • 1 TL Backsoda wirkt als Treibmittel
  • 1/2 TL Salz hebte den Geschmack hervor
  • 1 Tasse Butter (Zimmertemperatur) verleiht Reichtum
  • 1 Tasse Brauner Zucker sorgt für Feuchtigkeit
  • 1/2 Tasse Zucker sorgt für Süße
  • 1 Tasse Cremige Erdnussbutter unverzichtbar für den Geschmack
  • 1 Stück Ei bindet die Zutaten
  • 1 TL Vanilleextrakt hebt die Geschmacksnuancen hervor
Optional für Extras
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen für eine schokoladige Ergänzung
  • 1/2 Tasse Gehackte Nüsse für einen zusätzlichen Crunch

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Küchenmaschine
  • Schneebesen

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
  2. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  3. In einer Schüssel das Allzweckmehl, das Backsoda und das Salz gut vermengen.
  4. In einer separaten Schüssel die Zimmertemperaturbutter, den braunen Zucker und den Zucker cremig schlagen.
  5. Fügen Sie die cremige Erdnussbutter, das Ei und den Vanilleextrakt zur Butter-Zucker-Mischung hinzu.
  6. Geben Sie die trockenen Zutaten langsam in die feuchte Mischung und rühren Sie, bis alles gerade so vermischt ist.
  7. Kühlen Sie den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.
  8. Nehmen Sie etwa einen Esslöffel des gekühlten Teigs und platzieren Sie ihn auf das Backblech.
  9. Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten.
  10. Lassen Sie die Kekse für einige Minuten auf dem Backblech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 100mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 5IUCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Kühlen Sie den Teig mindestens 30 Minuten, um die perfekte Textur zu erreichen.

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