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Chipotle-Ranch-gegrilltes Hähnchen-Burrito

Chipotle-Ranch-gegrilltes Hähnchen-Burrito Freude

Genießen Sie ein köstliches Chipotle-Ranch-gegrilltes Hähnchen-Burrito mit intensiven Aromen und gesunden Zutaten.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhen 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 2 Burritos
Course: Hähnchen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 1 kg Hähnchenbrust saftig und proteinreich
  • 100 ml Chipotle-Sauce für würzige Note
  • 100 ml Ranch-Dressing für cremigen Geschmack
Für den Burrito
  • 4 Stück Tortillas große Weizentortillas
  • 150 g frisches Gemüse z.B. Salat, Tomaten, Avocado
  • 200 g Bohnen schwarze oder pinto Bohnen
Für die Garnitur
  • 50 g frischer Koriander oder Petersilie
  • 2 EL Limettensaft für Frische

Equipment

  • Grill
  • Grillpfanne
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen marinieren: Marinieren Sie die Hähnchenbrust mit Chipotle-Sauce und lassen Sie sie 30 Minuten im Kühlschrank.
  2. Hähnchen grillen: Grillen Sie das marinierte Hähnchen 6-7 Minuten pro Seite bis zur Innentemperatur von 75 °C.
  3. Burrito vorbereiten: Tortillas auf einem Tisch auslegen und mit Ranch-Dressing bestreichen.
  4. Zutaten füllen: Gegrilltes Hähnchen und frisches Gemüse gleichmäßig verteilen.
  5. Burrito wickeln: Seiten der Tortilla über die Füllung falten und von unten nach oben aufrollen.
  6. Servieren: Burrito schräg durchschneiden und sofort servieren, optional garnieren.

Nutrition

Serving: 1BurritoCalories: 600kcalCarbohydrates: 70gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 900mgPotassium: 800mgFiber: 10gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 100mgIron: 3mg

Notes

Frisches Gemüse sorgt für Geschmack und Knusprigkeit. Tortillas vor dem Füllen leicht erwärmen.

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