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Cheesy Tomato Soup mit Cheddar Bay Dumplings

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Suppe
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Suppe
  • 2 EL Butter sorgt für Reichhaltigkeit
  • 1 Stück Zwiebel gelb oder weiß
  • 1 EL Mehl glutenfreies Mehl kann auch verwendet werden
  • 4 Tassen Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe für vegetarische Variante
  • 1 Dose gehackte Tomaten zerdrückt empfohlen
  • 1 TL Zucker optional, je nach Süße der Tomaten
  • nach Belieben Salz & Pfeffer
Für die Cheddar Bay Dumplings
  • 2 Tassen Biskuitmix folgen Sie den Anweisungen der Verpackung
  • nach Geschmack Gewürzmischung im Biskuitmix enthalten

Equipment

  • Topf
  • Mixer
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie schäumt.
  2. Die gewürfelte Zwiebel in die Butter geben und 5-7 Minuten braten.
  3. Das Mehl zur Zwiebelmischung hinzufügen und ständig umrühren, um einen Roux zu bilden.
  4. Langsam die Hühnerbrühe und die gehackten Tomaten einrühren.
  5. Die Suppe zum Kochen bringen und dann 15 Minuten köcheln lassen.
  6. Die Hälfte der Suppe pürieren und wieder in den Topf geben.
  7. Biskuitmix gemäß den Anweisungen zubereiten.
  8. Dumplings vorsichtig in die köchelnde Suppe geben und 15-20 Minuten garen.
  9. Restliche Butter schmelzen und mit der Gewürzmischung kombinieren.
  10. Suppe heiß servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 1000IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Servieren Sie die Suppe mit einer Seite von Bayerische Broetchen Rindfleisch für ein vollwertiges Erlebnis.

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