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California Crunch Roll Sushi

California Crunch Roll Sushi – Frischer Genuss für Zuhause

Genieße den frischen Geschmack von California Crunch Roll Sushi mit cremiger Avocado und knusprigen Tempura-Flakes.
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Prep Time 1 hour
Cook Time 15 minutes
Ruhen 10 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Uncategorized
Cuisine: Japanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Sushireis
  • 2 Tassen Sushi-Reis Hochwertiger japanischer Rundkornreis
  • 2 Tassen Wasser
  • 3 Esslöffel Reisessig
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
Für die Füllung
  • 4 Blätter Nori-Blätter Glänzende Seite nach unten verwenden
  • 200 g Imitationskrabben oder echte Krabben
  • 1 Stück Gurke Frisch und knackig
  • 1 Stück Avocado Reif für die beste Textur
Für den Crunch
  • 50 g Tempura-Flakes oder Panko-Brösel
  • Optionale Zusätze Sesamkörner, Ziegenkäse oder Gewürze

Equipment

  • Topf
  • Bambusmatte
  • Scharfes Messer

Method
 

Zubereitung
  1. Sushireis zubereiten: Reis unter kaltem Wasser spülen und 30 Minuten ruhen lassen. In einem Topf mit Wasser kochen und danach ruhen lassen.
  2. Reis abkühlen lassen: Reis auf flacher Oberfläche verteilen, um ihn schnell abzukühlen.
  3. Zutaten vorbereiten: Avocado und Gurke in Streifen schneiden, Krabben vorbereiten und Tempura-Flakes bereithalten.
  4. Sushi rollen: Nori-Blatt auf Bambusmatte legen, Sushireis gleichmäßig verteilen und Füllung hinzufügen.
  5. Sushi aufrollen: Bambusmatte anheben und Sushi fest aufrollen.
  6. Portionieren: Sushi in mundgerechte Stücke schneiden.
  7. Anrichten: Sushi-Stücke kunstvoll auf einer Servierplatte anrichten und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 40gProtein: 8gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Das perfekte Gericht für gemütliche Abende und gesellige Zusammenkünfte.

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