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California Crunch Roll Sushi

California Crunch Roll Sushi einfach selbst machen

Genießen Sie köstliche California Crunch Roll Sushi mit cremiger Avocado, knackiger Gurke und der perfekten Crunch-Schicht. Ideal für Anfänger und Feinschmecker!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Rollen
Course: Uncategorized
Cuisine: Japanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 Tasse Sushi-Reis Verwende kurzkörnigen Sushi-Reis für optimale Klebrigkeit.
  • 1¼ Tassen Wasser Für das Kochen des Sushi-Reis.
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • 1 Esslöffel Zucker
  • ½ Teelöffel Salz
  • 4 Blätter Nori-Blätter Nutze Blätter, die auf einer Seite glänzen.
  • 200 g Nachahmung von Krabben Echter Krabbenfleisch oder marinierter Tofu sind vegane Alternativen.
  • 1 Stück Avocado Wähle eine reife Avocado für den besten Geschmack.
  • 1 Stück Gurke In dünne Streifen schneiden.
  • 4 Esslöffel Scharfe Mayo Passe das Verhältnis von Mayo zu Sriracha nach deinem Geschmack an.
  • 2 Esslöffel Eel-Sauce Kann durch Sojasauce ersetzt werden.
  • ¼ Tasse Knusprige Füllung Wähle zwischen Pankobröseln oder French Fried Onions.

Equipment

  • Bambusmatte
  • Kochtopf
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Schritte
  1. Reis unter fließendem Wasser spülen, kochen und mit Reisessig, Zucker und Salz abmischen.
  2. Bambusmatte mit Frischhaltefolie umwickeln und eine Schüssel mit Wasser bereitstellen.
  3. Nori-Blatt auf die Bambusmatte legen und eine Schicht abgekühlten Reis darauf verteilen.
  4. Sushi-Rolle fest rollen, Füllungen einfüllen und die Kante des Nori mit Wasser benetzen.
  5. Rolle mit scharfer Mayo oder Eel-Sauce bestreichen und die knusprige Füllung darauf streuen.
  6. Rolle in 8 Stücke schneiden und mit Sojasauce, eingelegtem Ingwer und Wasabi servieren.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 20mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 4mgIron: 8mg

Notes

Für weitere Ideen und kreative Anregungen erkunden Sie Variationen für Sushi.

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