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Calabrian Chili Pizza mit gerösteten Paprika

Das Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Vorheizzeit 10 minutes
Total Time 37 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 1 Stück Pizzateig selbstgemacht oder gekauft
Belag
  • 3 EL Calabrian Chili Paste oder Harissa/Sriracha
  • 200 g Geröstete rote Paprika aus dem Glas oder selbstgemacht
  • 150 g Mozzarella Käse alternativ Provolone oder Gouda
  • 50 g Parmesan Käse optional
  • 10 g Frisches Basilikum für den Abschluss

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Teigrolle

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 245°C vor.
  2. Rolle den Pizzateig gleichmäßig aus.
  3. Verteile die Calabrian Chili Paste gleichmäßig über den Pizzateig.
  4. Lage die gerösteten roten Paprika und Mozzarella-Käse gleichmäßig auf die Chili-Paste.
  5. Backe die Pizza für 10 bis 12 Minuten.
  6. Garnieren mit frischem Basilikum und kurz ruhen lassen.
  7. In Stücke schneiden und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, den Teig gleichmäßig auszurollen und die Backzeit zu beobachten.

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