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Calabrian Chili Pizza mit gerösteten Paprika

Das Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein. Diese Pizza vereint die Aromen von Calabrian Chili und gerösteten Paprikaschoten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pizzateig
  • 1 Stück Pizzateig fertig gekauft oder selbst gemacht
Für die Beläge
  • 2 Esslöffel Calabrian Chili Paste oder Harissa/Sriracha
  • 1 Tasse Geröstete Paprika aus dem Glas oder selbstgemacht
  • 1 Tasse Mozzarella Käse Alternativen sind Provolone oder Gouda
  • 1/2 Tasse Parmesan Käse optional, aber empfehlenswert
  • 1 Tasse Frisches Basilikum am besten kurz vor dem Servieren

Equipment

  • Ofen
  • Pizzastein oder Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 245°C vorheizen.
  2. Pizzateig gleichmäßig auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen.
  3. Calabrian Chili Paste gleichmäßig über den Pizzateig verteilen.
  4. Geröstete Paprika gleichmäßig auf die Pizza legen.
  5. Mozzarella Käse und optional Parmesan darüber verteilen.
  6. Pizza 10-12 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist.
  7. Mit frischem Basilikum bestreuen und servieren.
  8. In Portionen schneiden und genießen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, den Teig gleichmäßig auszurollen und die Chili Paste nach Geschmack anzupassen.

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