Hühnchen würzen: Bestreiche die Hähnchenbrustfilets großzügig mit Cajun-Gewürz auf beiden Seiten.

Hühnchen anbraten: Erhitze in einer Pfanne Olivenöl oder Butter und brate die Hähnchenbrustfilets für 5–6 Minuten pro Seite an.

Linguine kochen: Bring einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und koche die Linguine al dente.

Sauce zubereiten: Füge Knoblauch in die Pfanne hinzu und brate kurz an.

Sahne hinzufügen: Gieße die Schlagsahne in die Pfanne und lasse die Sauce 2-3 Minuten köcheln.

Parmesan einrühren: Rühre den frisch geriebenen Parmesan in die Sauce ein, bis er schmilzt.

Pasta kombinieren: Schneide das Hühnchen in Scheiben und gib es mit der Linguine in die Sauce.

Servieren: Verteile die Pasta auf Tellern und garniere optional mit Petersilie.