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der Ausgang

Butter Tart Bars – Der Ausgang nach Kanada entdecken

Diese Butter Tart Bars bieten einen köstlichen Einblick in die kanadische Backtradition und sind einfach zuzubereiten.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 1 hour
Total Time 2 hours 5 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: kanadisch
Calories: 220

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1/2 Tasse Butter zimmerwarm
  • 1/3 Tasse brauner Zucker für den Boden
  • 1 1/4 Tassen Mehl
  • 2 große Eier
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
Für die Füllung
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 1/2 Tassen Rosinen
  • 1/2 Tasse gehackte Nüsse optional, z.B. Pekannüsse oder Walnüsse
  • 1 Tasse brauner Zucker für die Füllung

Equipment

  • Backform 9x9 Zoll
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizt euren Ofen auf 175°C vor.
  2. In einer großen Schüssel mischt ihr die Butter mit 1/3 Tasse braunem Zucker und 1 1/4 Tassen Mehl, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
  3. Drückt die krümelige Teigmischung gleichmäßig in eine ungefettete 9x9-Zoll-Backform und backt die Kruste für etwa 15 Minuten.
  4. Verquirlt die Eier mit 1 Tasse braunem Zucker in einer separaten Schüssel.
  5. Fügt die restlichen Zutaten für die Füllung hinzu und rührt gut um.
  6. Gießt die Füllung gleichmäßig über die vorgebackene Kruste und backt für 18-20 Minuten.
  7. Lasst die Bars nach dem Backen eine Stunde abkühlen, bevor ihr sie in Quadrate schneidet.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 11gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 120mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 400IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Lagert die Butter Tart Bars in einem luftdichten Behälter, um ihre Frische zu bewahren.

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