Ofen vorheizen auf 200°C und Blech mit Aluminiumfolie oder Backpapier auslegen.

Garnelen mit Chilipulver, Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel marinieren und 5 Minuten ruhen lassen.

Marinierte Garnelen gleichmäßig auf dem Blech verteilen und ca. 8 Minuten rösten.

Radieschen und Kohl in einer separaten Schüssel mischen.

Avocado, Sriracha, Limettensaft und Salz in den Mixer geben und pürieren.

Blätter von Butter- oder Boston-Lattich mit Garnelen und Slaw füllen, dann mit der Crema toppen.

Wickel servieren und genießen, eventuell mit Limetten garnieren.