Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Halbiere den Spaghetti-Kürbis der Länge nach und entferne die Kerne mit einem Löffel.
- Lege die Kürbishälften in eine Auflaufform, beträufle sie mit Olivenöl und würze mit Salz und Pfeffer.
- Vermische die Kirschtomaten, das restliche Olivenöl, den gehackten Knoblauch, die gerösteten Paprika und die italienischen Gewürze in einer Schüssel.
- Löffle die Tomatenmischung gleichmäßig über die Feta-Käse-Stücke in den Kürbishälften.
- Setze die Auflaufform in den Ofen und röste das Ganze für 50–60 Minuten.
- Lass den gebackenen Blechkürbis für etwa 10 Minuten abkühlen und vermische dann vorsichtig die Kürbistränge mit der Füllung.
- Fülle die Mischung zurück in die Kürbishälften und garniere sie mit frischem Basilikum und mehr Feta.
Nutrition
Notes
Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack, und beachte die Expertentipps zur einfachen Kürbisbereitung und Feta-Salzen.