Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch für etwa 6-8 Minuten an, bis es schön braun ist.

Setze einen großen Topf mit Wasser auf und bringe es zum Kochen. Koche die Kichererbsen-Nudeln nach Packungsanweisung für etwa 8-10 Minuten.

Bereite das Gemüse vor: Schneide den Römersalat in feine Streifen, halbiere die Traubentomaten und würfle die Zwiebel sowie die Gurken.

Gib in eine große Schüssel den Joghurt, die Light-Mayo, den Ketchup, den Senf und das Dill-Gurkenwasser und verrühre alles gut.

Kombiniere in einer großen Schüssel die abgekühlten Nudeln, das angebratene Rinderhack, die Tomaten, den Römersalat, die Zwiebel und die Gurken.

Gieße das Dressing über die Salatzutaten und vermenge alles sanft.

Garnieren den Salat mit Sesam-Samen und serviere ihn sofort oder stelle ihn in den Kühlschrank bis zum Servieren.