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Berühmte Krabbenbomben

Berühmte Krabbenbomben leicht gemacht

Diese berühmten Krabbenbomben kombinieren saftiges Krabbenfleisch mit Old Bay-Gewürz und sind schnell zubereitet.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Uncategorized
Cuisine: Meeresfrüchte
Calories: 180

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 450 g Jumbo Lump Krabbenfleisch Frisch und von bester Qualität
  • 200 g Mayonnaise Verwenden Sie leichte Mayo für eine gesündere Option
  • 1 Stück Ei Bindet die Mischung
  • 1 EL Dijon-Senf Fügt Tiefe und einen kleinen Kick hinzu (optional)
  • 1 TL Worcestershire Sauce Schafft einen reichen Umami-Geschmack
  • 2 EL Zitronensaft Frisch gepresst für besten Geschmack
  • 1 TL Old Bay Gewürz Dosierung nach Geschmack
  • 2 EL Schnittlauch/Frühlingszwiebeln Für frischen Geschmack
  • 100 g Semmelbrösel Optional für extra Biss, Mandelmehl für glutenfrei
  • 2 EL Butter Für goldene Kruste

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 190 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel das Krabbenfleisch, die Mayonnaise, das Ei, den Senf, die Worcestershire Sauce, den Zitronensaft, das Old Bay Gewürz und den Schnittlauch vermengen.
  3. Mischung in golfballgroße Portionen formen und auf das Backblech setzen.
  4. Mit geschmolzener Butter über die Krabbenbomben träufeln.
  5. Krabbenbomben für 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Kurz abkühlen lassen und servieren, optional mit Zitronenspalten oder Dips.

Nutrition

Serving: 1StückeCalories: 180kcalCarbohydrates: 10gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Diese Krabbenbomben sind ideal für Partys oder als schneller Snack zu Hause.

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