Go Back
–+ servings
Berühmte Krabbenbomben

Berühmte Krabbenbomben: Blitzschnell und Glutenfrei

Diese berühmten Krabbenbomben sind eine köstliche, glutenfreie Snack-Option voller Geschmack.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Jumbo-Krabbenfleisch Frisch, hochwertig
  • 150 g Mayonnaise Für Cremigkeit
  • 1 Stück Ei Als Bindemittel
  • 1 EL Dijon-Senf Optional für würzige Note
  • 1 TL Worcestershire-Sauce Für umami Geschmack
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst
  • 2 TL Old Bay Gewürz Menge nach Geschmack anpassen
  • 2 EL Schnittlauch Oder Frühlingszwiebeln
  • 50 g Paniermehl Optional, für Konsistenz
  • 30 g Butter Geschmolzen, für zusätzlichen Geschmack
Für die Zubereitung
  • 1 Stück Backpapier Zum Auslegen des Backblechs
  • 1 Stück Zitronenscheiben Zum Servieren

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Vermische in einer Rührschüssel das Krabbenfleisch, Mayonnaise, Ei, Senf, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft, Old Bay Gewürz und Schnittlauch vorsichtig.
  3. Forme die Mischung zu golfballgroßen Bomben und lege sie auf das Backblech.
  4. Träufle geschmolzene Butter über jede Krabbenbombe.
  5. Backe die Krabbenbomben für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Lass die Krabbenbomben kurz abkühlen und serviere sie mit Zitronenscheiben.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 200kcalCarbohydrates: 3gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 5gCholesterol: 90mgSodium: 400mgPotassium: 150mgSugar: 1gVitamin C: 1mgCalcium: 2mgIron: 3mg

Notes

Lagere übrig gebliebene Krabbenbomben in einem luftdichten Behälter. Sie können auch eingefroren werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!