Erhitze bei mittlerer bis niedriger Temperatur in einer Pfanne das Olivenöl. Füge fein gehackten Knoblauch, rote Pfefferflocken und einige Basilikumblätter hinzu. Lass die Mischung für etwa 3-5 Minuten köcheln.

Gib in dasselbe Öl die Butter und eine halbierte Zwiebel. Koche sie bei mittlerer Hitze etwa 7-10 Minuten, bis sie goldbraun ist. Entferne die Zwiebel nach dem Braten aus der Pfanne.

Füge langsam die San Marzano-Tomaten hinzu und lasse die Mischung etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. Rühre zwischendurch um.

Püriere die Soße mit einem Stabmixer oder Mixer, bis sie glatt ist.

Koche die Spaghetti gemäß der Packungsanweisung al dente. Mische sie mit der pürierten Soße und füge bei Bedarf Nudelwasser hinzu.