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Bang Bang Hühnchen Schüssel

Bang Bang Hühnchen Schüssel schnell und lecker

Genieße die Bang Bang Hühnchen Schüssel: einfach, gesund und in nur 25 Minuten zubereitet!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450

Ingredients
  

Zutaten
  • 2 Stücke Hühnchenbrust Hauptproteinquelle; kann durch Garnelen oder Tofu ersetzt werden
  • 2 Esslöffel Olivenöl Ideal zum Anbraten
  • 1 Tasse Reis Basis des Gerichts; brauner Reis oder Quinoa sind gesunde Alternativen
  • 1 Tasse Gemüse-Mix Fügt Farbe und Nährstoffe hinzu; benutze saisonales Gemüse oder deine Lieblingssorten
  • 3 Esslöffel Mayonnaise Grundzutat für die cremige Sauce
  • 2 Esslöffel Sriracha Sorgt für die Würze; je nach Geschmack anpassen
  • 1 Esslöffel Honig Fügt Süße hinzu, um die Schärfe auszugleichen
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Verleiht zusätzlicher Geschmack
  • 0.5 Stücke Limettensaft Bringt Frische und Säure

Equipment

  • Topf
  • große Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Koche den Reis gemäß der Verpackungsanweisung in einem Topf mit kochendem Wasser für ca. 15 Minuten.
  2. Schneide die Hühnchenbrust in mundgerechte Stücke und würze sie mit Salz und Pfeffer.
  3. Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die Hühnchenstücke 6-8 Minuten lang.
  4. In einer Schüssel vermenge Mayonnaise, Sriracha, Honig, Knoblauchpulver und Limettensaft zu einer cremigen Sauce.
  5. Gib die Hühnchenstücke mit dem Gemüse in die Pfanne, koche alles für 2-3 Minuten und serviere über dem Reis.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter auf; sie bleiben 3-4 Tage frisch im Kühlschrank.

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