Ofen vorheizen auf 175°C und eine 9x13 Zoll große Auflaufform leicht einfetten.

Die reifen Bananen in dicke Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit braunem Zucker und Zimt vermischen.

Allzweckmehl, Backpulver und die Prise Salz in einer großen Schüssel vermischen. Geschmolzene Butter, Zucker, Milch und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel kombinieren.

Die Hälfte des Teigs gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform gießen und die gewürzten Bananen darauf verteilen.

Den restlichen Teig gleichmäßig über die Bananenschicht gießen.

Im vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.

Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und warm servieren.