Die Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel gut zerdrücken, bis sie eine glatte Masse bilden.
Milch, Erdnussbutter, Vanilleextrakt, Honig (falls verwendet) und Salz zu den zerdrückten Bananen geben und alles gut vermischen.
Die Chiasamen hinzufügen und erneut gut umrühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Die Mischung in Gläser oder Schalen füllen und abdecken.
Den Pudding für mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen, damit die Chiasamen quellen können.
Vor dem Servieren gut umrühren und nach Belieben mit frischen Früchten oder Nüssen garnieren.