Baklava Cheesecake Phyllo Cookies: Der Ausgang des Genusses

Dieses Rezept für Baklava Cheesecake Phyllo Cookies kombiniert knusprigen Phyllo mit cremigem Käsekuchen und vereint so einzigartige Aromen – ein wahrer Genuss!

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Prep Time 30

Cook Time 25

Total Time 55

Servings: 12 Cookies

Course: Nachtisch

Cuisine: Griechisch

Calories: 180

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Teig

1 Packung Phyllo-Teig aufgetaut und flexibel
100 g Butter geschmolzen, großzügig auftragen

Füllung

400 g Frischkäse weich sein lassen
200 g Griechischer Joghurt oder saure Sahne
100 g Zucker nach Geschmack anpassen
100 g Gehackte Walnüsse oder Pistazien, Mandeln, Haselnüsse
1 TL Zimt nach Belieben anpassen

Honigüberzug

100 g Honig mit aromatisierten Sirups experimentieren

Equipment

Backofen
Rührschüssel
Backblech
Backpapier
Pinsel
Messer

Method

Zubereitung

Phyllo-Schichten vorbereiten: Phyllo-Teig auftauen und mit einem feuchten Tuch abdecken, um Austrocknen zu verhindern.
Füllung zubereiten: Frischkäse, griechischen Joghurt, Zucker und Zimt vermischen, bis cremig.
Cookies zusammenstellen: Phyllo-Blätter mit Butter bestreichen, Füllung in die Mitte platzieren, Teig falten und in Form schneiden.
Backen: Ofen auf 175°C vorheizen, Cookies 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Honigüberzug zubereiten: Honig leicht erhitzen und über die warmen Cookies gießen.

Nutrition

Serving: 1CookieCalories: 180kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Diese Cookies sind perfekt für Feiern und lassen sich einfach variieren mit verschiedenen Nüssen oder Honigsorten.

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