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Apfelkücherl Waffel-Donuts

Apfelkücherl Waffel-Donuts für gemütliche Frühstücksmomente

Genießt die Apfelkücherl Waffel-Donuts – ein köstliches Frühstücks-Highlight mit knuspriger Textur und frischen Äpfeln, ideal für Familien und besondere Anlässe.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Donuts
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Mehl am besten Weizenmehl
  • 1 TL Backpulver frisch
  • 1 TL Zimt
  • 0.5 TL Muskatnuss
  • 100 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 200 ml Milch
  • 50 g Butter geschmolzen
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 3 Stück Äpfel Granny Smith oder Honeycrisp
Für die Glasur
  • 150 g Puderzucker
  • 2 EL Milch für die Glasur

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Rührschüssel das Weizenmehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Zucker gründlich vermischen.
  2. In einer separaten Schüssel die Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt gut verquirlen.
  3. Gieße die feuchte Mischung langsam in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und rühre vorsichtig mit einem Teigschaber.
  4. Die geschälten und gewürfelten Äpfel vorsichtig unter den Teig heben.
  5. Heize das Waffeleisen auf die mittlere bis hohe Temperatur vor und sprühe es leicht mit Ölspray ein oder bepinsle es mit Butter.
  6. Löffle den Teig in das vorgeheizte Waffeleisen und schließe den Deckel. Backe die Waffel-Donuts etwa 3 bis 4 Minuten lang.
  7. In einer kleinen Schüssel den Puderzucker mit der Milch verrühren, bis eine dickflüssige Konsistenz erreicht ist.
  8. Die frisch gebackenen Apfelkücherl Waffel-Donuts leicht mit der Glasur überziehen und kurz ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Diese Waffel-Donuts sind eine perfekte Mischung aus Waffeln und Donuts, ideal für ein gemütliches Frühstück oder Brunch mit Freunden und Familie.

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