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Apfelküchel Waffel-Donuts

Apfelküchel Waffel-Donuts für dein Frühstücksglück

Diese Apfelküchel Waffel-Donuts vereinen in sich den Zauber von Herbst und Gemütlichkeit und sind die perfekte Frühstücksoption.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Donuts
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 cups Mehl Kann durch Vollkorn- oder glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 0.5 cups Zucker Süße für den perfekten Geschmack.
  • 1 EL Backpulver Notwendig für die fluffige Textur.
  • 0.25 TL Salz Verstärkt die Aromen.
  • 2 Stück Eier Bieten Bindung und Feuchtigkeit.
  • 1 Tasse Milch Kann durch Mandelmilch ersetzt werden.
  • 0.25 Tasse Unsalzene Butter Für den reichhaltigen Geschmack.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für extra Aromakick.
  • 1.5 Tassen Würfelige Äpfel Granny Smith oder Honeycrisp.
  • 1 TL Gemahlener Zimt Echte Wärme für das Rezept.
  • 0.25 TL Muskatnuss Optional, verstärkt die Würze.
  • Öl Zum Einfetten des Waffeleisens.
Für die Glasur
  • 1 Tasse Puderzucker Für die Glasur.
  • 2 EL Milch Menge anpassen für die Dicke.
  • 0.5 TL Vanilleextrakt Für zusätzlichen Geschmack.

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen und dann Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen.
  3. Die feuchte Mischung in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen und alles umrühren.
  4. Äpfel, Zimt und optional Muskatnuss hinzugeben und sanft unterheben.
  5. Waffeleisen vorheizen und leicht mit Öl einfetten.
  6. Teig in das Waffeleisen geben und 3-5 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen, bis eine Glasur entsteht.
  8. Waffel-Donuts vorsichtig herausnehmen und abkühlen lassen.
  9. In Donut-Form bringen, wenn sie abgekühlt sind.
  10. Glasur über die warmen Donuts geben und fest werden lassen.
  11. Sofort servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 280kcalCarbohydrates: 40gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 250IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Die Apfelküchel Waffel-Donuts schmecken am besten frisch serviert und sind eine perfekte Bereicherung für dein Frühstück oder als leichtes Dessert.

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