Die kühle Jahreszeit ruft nach herzhaftem Komfort, und nichts verkörpert das besser als meine Crock Pot Creamy Chicken Parmesan Soup. Während die Aromen langsam in der Küche aufsteigen, kann ich kaum die Vorfreude zügeln, die bei jedem Löffel entsteht. Diese cremige Suppe verbindet zarte, zerrissene Hähnchenstücke mit einer köstlichen, käsehaltigen Brühe – eine wahre Umarmung in einer Schüssel. Ideal für familienfreundliche Abende ist diese unkomplizierte Mahlzeit nicht nur schnell zuzubereiten, sondern punktet auch als wahres Seelengericht. Wer braucht schon Fast Food, wenn man so einfach hausgemachte Köstlichkeiten genießen kann? Bereit für eine kulinarische Entdeckung? Lass uns gleich loslegen!

Warum wirst du diese Suppe lieben?

Einfachheit: Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand ist dieses Rezept perfekt für jeden Koch, egal ob Anfänger oder Profi.

Herzhafter Geschmack: Die Kombination aus Hähnchen, Parmesan und italienischen Gewürzen sorgt für einen vollmundigen, leckeren Geschmack, der die ganze Familie begeistert.

Zeitersparnis: Dank des Slow Cookers kannst du das Gericht einfach anlassen und dich währenddessen anderen Dingen widmen.

Vielfältigkeit: Ob mit frischem Brot zum Dippen oder als alleinige Mahlzeit, diese Suppe passt zu jeder Gelegenheit und kann leicht abgewandelt werden.

Energie-Kick: Ideal für kalte Abende, bringt sie Wärme ins Haus und in Herzen. Für mehr köstliche Ideen schau dir auch unser Rezept für Knuspriger Parmesan Spargel oder Knuspriges Parmesan Hühnchen mit Knoblauchsauce an!

Crock Pot Cremige Hähnchen Parmesan Suppe Zutaten

• Für das Rezept habe ich alle Zutaten zusammengetragen, die du für diese herzliche Suppe benötigst.

  • Hähnchenbrust – die Hauptproteinzufuhr; verwende auch gerne Rotisserie-Hähnchen für die schnelle Zubereitung.
  • Zwiebeln – bringen Süße und Tiefe; gelbe oder weiße Zwiebeln eignen sich gut.
  • Knoblauch – für ein aromatisches Geschmackserlebnis; frischer Knoblauch sorgt für das beste Aroma.
  • Italienische Gewürzmischung – verleiht der Suppe traditionelle Aromen; auch getrockneter Oregano und Basilikum sind gute Alternativen.
  • Rote Paprikaflocken – optional für eine mild pikante Note; je nach Vorliebe anpassen.
  • Zerkleinerte Tomaten – bieten Säure und Textur; gewürfelte Tomaten sind eine hervorragende Ersatzlösung.
  • Hühnerbrühe – die Basisflüssigkeit; setze auf natriumarme Brühe für bessere Kontrolle des Salzgehalts.
  • Schlagsahne – sorgt für die cremige Konsistenz; sie kann durch Kokosmilch für eine milchfreie Variante ersetzt werden.
  • Parmesankäse – der Hauptgeschmacksträger; frisch geriebener Käse schmilzt am besten.
  • Maisstärke – gibt der Suppe die gewünschte Dicke; optional für diejenigen, die eine dickere Konsistenz wünschen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Crock Pot Cremige Hähnchen Parmesan Suppe

Step 1: Hähnchen vorbereiten
Legen Sie die rohen Hähnchenbrustfilets auf den Boden des Slow Cookers. Achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig nebeneinander liegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Dies ist die Grundlage unserer köstlichen Crock Pot Cremigen Hähnchen Parmesan Suppe.

Step 2: Gemüse und Gewürze hinzufügen
Schneiden Sie die Zwiebeln und den Knoblauch und geben Sie sie über das Hähnchen. Fügen Sie die italienische Gewürzmischung sowie die roten Paprikaflocken hinzu, wenn Sie eine scharfe Note wünschen. Die Kombination dieser Zutaten sorgt für einen aromatischen Geschmack, der sich wunderbar entfaltet.

Step 3: Tomaten und Brühe einfüllen
Gießen Sie die zerkleinerten Tomaten gleichmäßig über die Zutaten und stellen Sie sicher, dass sie gut verteilt sind. Anschließend gießen Sie die Hühnerbrühe hinzu, sodass das Hähnchen vollständig bedeckt ist. Diese Brühe wird die Basis für die herrlich cremige Suppe sein.

Step 4: Kochen lassen
Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf die niedrige Stufe. Lassen Sie das Gericht für 6 Stunden kochen, bis das Hähnchen zart und leicht zu zerkleinern ist. Das langsame Garen ermöglicht es den Aromen, sich perfekt zu entfalten.

Step 5: Hähnchen zerkleinern
Nach der Kochzeit nehmen Sie das Hähnchen vorsichtig heraus und zerkleinern es mit zwei Gabeln. Geben Sie das zerrissene Hähnchen zurück in den Slow Cooker, um die texturierte Basis der Suppe zu schaffen, die wir lieben.

Step 6: Cremigkeit hinzufügen
Mischen Sie nun die Schlagsahne gründlich unter die Suppe. Fügen Sie allmählich den frisch geriebenen Parmesan hinzu und rühren Sie weiter, bis er schmilzt. Diese Schritte geben der Suppe die cremige Konsistenz, die wir alle suchen.

Step 7: Suppe eindicken
Lassen Sie die Suppe ohne Deckel für weitere 20-30 Minuten auf niedriger Stufe kochen. Dies hilft, die Textur zu verdicken und das Aroma zu intensivieren. Achten Sie darauf, gelegentlich umzurühren, damit nichts am Boden anbrennt.

Step 8: Abschmecken und Servieren
Probieren Sie die Suppe und passen Sie bei Bedarf die Würze mit Salz und Pfeffer an. Servieren Sie die Crock Pot Cremige Hähnchen Parmesan Suppe heiß, garniert mit zusätzlichem Parmesan und frisch gehackter Petersilie. Perfekt als herzhaftes Abendessen oder für entspannte Familienessen.

Expert Tips für die beste Crock Pot Cremige Hähnchen Parmesan Suppe

  • Zutatenwahl: Verwende frische, qualitativ hochwertige Zutaten, um den vollmundigen Geschmack der Suppe zu maximieren. Günstige Alternativen können den Geschmack beeinträchtigen.

  • Richtige Brühe: Nutze immer natriumarme Hühnerbrühe. So kannst du den Salzgehalt der Suppe besser kontrollieren und gesunde Optionen für die Familie gewährleisten.

  • Cremigkeit bewahren: Füge die Schlagsahne und den Parmesan erst hinzu, nachdem das Hähnchen gekocht und zerkleinert ist. Das verhindert, dass die Kreation gerinnt und die perfekte Konsistenz erreicht werden kann.

  • Käsewahl: Verwende frisch geriebenen Parmesan anstelle von verpacktem geriebenen Käse. Letzterer kann Zusatzstoffe enthalten, die das Schmelzen und die Textur beeinflussen.

  • Richtiges Timing: Halte die Kochzeiten konstant. Zu langes Kochen kann dazu führen, dass das Hähnchen trocken wird. Achte auf die zarten 6 Stunden Garzeit im Slow Cooker für optimale Ergebnisse.

Variationen & Substitutionen für die Suppe

Entdecke, wie du diese herzhafte Suppe nach deinem Geschmack anpassen kannst.

  • Milchfrei: Ersetze die Schlagsahne durch Kokosmilch für eine cremige, milchfreie Variante. Der leichte Kokosgeschmack ergänzt die anderen Aromen wunderbar.
  • Pasta hinzufügen: Gib während der letzten 30 Minuten kleine Nudeln dazu, um eine sättigende, komplette Mahlzeit zu kreieren. Dies bringt zusätzlich eine schöne Texturebene ins Spiel.
  • Gemüse inspizieren: Füge gewürfelte Karotten oder Sellerie hinzu, um mehr Vitamine und Texturen zu integrieren. Auch die Farbe wird damit lebendiger!
  • Schärfekick: Soll es etwas würziger sein? Betone den Geschmack mit frischen Jalapeños oder zusätzlicher Paprikaflocken – perfekt für feurige Gaumen!
  • Vegetarisch: Tausche das Hähnchen gegen Kichererbsen oder Linsen aus. Diese proteinreichen Alternativen machen die Suppe ebenso nahrhaft und sättigend.
  • Kräutervielfalt: Statt italienischer Gewürzmischung probiere frische Kräuter wie Basilikum oder Thymian für ein noch intensiveres Aroma. Frische Kräuter haben eine Geschmackstiefe, die einfach unvergleichlich ist!
  • Käsegenuss: Verwende eine Mischung aus Parmesan und Mozzarella für eine besonders cremige und geschmackvolle Suppe. Der Mozzarella sorgt für eine köstlich geschmolzene Textur.
  • Einfache Abwandlungen: Um die Suppe leichter zu machen, ersetze die Hälfte der Schlagsahne durch zusätzliche Brühe. So behält sie ihre Fülle, ist aber weniger schwer.

Für weitere köstliche Rezepte, schau dir unser Rezept für Risotto Mit Parmesan an!

Was passt zur Crock Pot Cremigen Hähnchen Parmesan Suppe?

Die richtige Begleitung macht jedes Gericht noch besser und zaubert ein vollständiges Menü für die Familie.

  • Knuspriges Knoblauchbrot: Perfekt zum Dippen! Das knusprige Brot ergänzt die cremige Suppe und bringt zusätzliche Textur ins Spiel. Es ist eine tolle Möglichkeit, die letzten Löffel der köstlichen Brühe aufzutunken.

  • Frischer Römersalat: Ein leichter Salat mit knusprigen Croutons sorgt für einen erfrischenden Kontrast zur reichhaltigen Suppe. Das knackige Gemüse bringt Farbe und Vitamine auf den Tisch, was für eine ausgewogene Mahlzeit sorgt.

  • Gerösteter Brokkoli: Diese zarte Beilage harmoniert ideal mit den Aromen der Suppe. Der leicht nussige Geschmack des Brokkolis ergänzt den herzhaften Hähnchen Parmesan perfekt und bietet gesunde Ballaststoffe.

  • Weißer Wein: Ein Glas Sauvignon Blanc bringt Frische und Säure ins Spiel und rundet die Mahlzeit harmonisch ab. Es ist die perfekte Ergänzung für dieses italienisch inspirierte Gericht.

  • Schokoladen-Mousse: Für den süßen Abschluss eignet sich eine leichte Schokoladen-Mousse hervorragend. Die cremige Textur und der zarte Geschmack bieten einen köstlichen Kontrast zur herzhaften Suppe und machen das Essen zu einem runden Erlebnis.

  • Selbstgemachte Bruschetta: Die frische Tomatenmischung auf knusprigem Brot bringt einen fruchtigen Akzent in dein Menü. Die Kräuter und der Knoblauch verleihen der Bruschetta eine würzige Note, die sich wunderbar mit der Suppe ergänzt.

Lagerungstipps für die Crock Pot Cremige Hähnchen Parmesan Suppe

Kühlschrank: Bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Stelle sicher, dass die Suppe in einem luftdichten Behälter verschlossen ist, um Frische und Geschmack zu bewahren.

Gefrierfach: Für längere Lagerung ohne Sahne bis zu 3 Monate einfrieren. Verwende gefriergeeignete Behälter und lasse etwas Platz für die Ausdehnung beim Einfrieren.

Dauerhafte Lagerung: Wenn du die Suppe vorbereitest, mache es ohne die Schlagsahne. Füge diese erst beim Aufwärmen hinzu, um die cremige Textur zu erhalten.

Aufwärmen: Zum Erwärmen die Suppe sanft auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzen und nach Wunsch die Schlagsahne sowie den Parmesan hinzufügen, um das Aroma zu intensivieren.

Vorbereitung für die Crock Pot Cremige Hähnchen Parmesan Suppe

Planen Sie vorausschauend mit der Crock Pot Cremigen Hähnchen Parmesan Suppe, um wertvolle Zeit an hektischen Abenden zu sparen! Sie können die Hähnchenbrust, Zwiebeln und das Gemüse bis 24 Stunden im Voraus vorbereiten, indem Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Gießen Sie die Brühe und die zerkleinerten Tomaten erst kurz vor dem Kochen darüber, um maximale Frische zu gewährleisten. Wenn Sie die Suppe im Voraus kochen, können Sie sie bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, die Schlagsahne und den Parmesan erst beim Erwärmen hinzuzufügen, um die cremige Konsistenz beizubehalten. Folien für ein schnelles Aufwärmen in der Mikrowelle oder auf dem Herd sorgen dafür, dass Ihr Gericht einfach köstlich bleibt!

Crock Pot Cremige Hähnchen Parmesan Suppe Recipe FAQs

Wie wähle ich die besten Hähnchenstücke aus?
Wähle Hähnchenbrustfilets, die eine gleichmäßige Farbe haben und keine dunklen Flecken aufweisen. Frische Hähnchenbrust ist am besten, aber du kannst auch Rotisserie-Hähnchen verwenden, um Zeit zu sparen.

Wie lange kann ich die Suppe im Kühlschrank aufbewahren?
Die Suppe hält sich hervorragend bis zu 4 Tage im Kühlschrank. Stelle sicher, dass du sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrst, um die Frische und den Geschmack zu bewahren.

Kann ich die Crock Pot Cremige Hähnchen Parmesan Suppe einfrieren?
Ja, du kannst die Suppe bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren, aber lass die Schlagsahne weg, bevor du sie einfrierst. Um sie aufzuwärmen, erhitze sie langsam und füge die Sahne erst beim Servieren hinzu, um die cremige Konsistenz zu bewahren.

Was kann ich tun, wenn die Suppe zu dünn ist?
Wenn deine Suppe zu dünn ist, kannst du die Cornstärke in Wasser anrühren und langsam in die Suppe einrühren. Lass sie dann ohne Deckel für weitere 20-30 Minuten köcheln, damit sie eindicken kann. Achte darauf, regelmäßig umzurühren, damit nichts anbrennt.

Gibt es Allergien, die ich bei diesem Rezept beachten sollte?
Ja, beachte, dass dieses Rezept Milchprodukte wie Schlagsahne und Parmesan enthält, die Allergien auslösen können. Du kannst die Sahne durch Kokosmilch ersetzen, um eine milchfreie Variante zu erstellen, und für vegane Alternativen können Kichererbsen oder Bohnen anstelle von Hähnchen verwendet werden.

Wie kann ich die Suppe für eine große Menge anpassen?
Absolut! Du kannst die Menge an Hähnchen und Brühe einfach verdoppeln oder verdreifachen, um mehr Portionen zu erhalten. Achte darauf, die Kochzeit im Auge zu behalten, da sie je nach Menge variieren könnte.

der Ausgang

Crock Pot Cremige Hähnchen Parmesan Suppe

Diese herzhafte Crock Pot Cremige Hähnchen Parmesan Suppe ist ein ideales Seelengericht für die kühle Jahreszeit und verkörpert Komfort in jeder Schüssel.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 15 minutes
Servings: 6 Tassen
Course: Suppe
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 kg Hähnchenbrust oder Rotisserie-Hähnchen
  • 1 Stück Zwiebel gelb oder weiß
  • 3 Zehen Knoblauch frisch
  • 2 Teelöffel italienische Gewürzmischung
  • 1 Teelöffel rote Paprikaflocken optional
  • 400 g zerkleinerte Tomaten oder gewürfelte Tomaten
  • 750 ml Hühnerbrühe niedriger Natrium-Gehalt
  • 250 ml Schlagsahne oder Kokosmilch für milchfreie Variante
  • 100 g Parmesankäse frisch gerieben
  • 2 Esslöffel Maisstärke optional

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Anleitung
  1. Legen Sie die rohen Hähnchenbrustfilets auf den Boden des Slow Cookers.
  2. Schneiden Sie die Zwiebeln und den Knoblauch und geben Sie sie über das Hähnchen.
  3. Gießen Sie die zerkleinerten Tomaten gleichmäßig über die Zutaten.
  4. Gießen Sie die Hühnerbrühe hinzu, sodass das Hähnchen vollständig bedeckt ist.
  5. Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf die niedrige Stufe. Lassen Sie das Gericht für 6 Stunden kochen.
  6. Nehmen Sie das Hähnchen vorsichtig heraus und zerkleinern es mit zwei Gabeln.
  7. Mischen Sie die Schlagsahne gründlich unter die Suppe.
  8. Fügen Sie den frisch geriebenen Parmesan hinzu und rühren Sie, bis er schmilzt.
  9. Lassen Sie die Suppe ohne Deckel für 20-30 Minuten auf niedriger Stufe kochen.
  10. Probieren Sie die Suppe und passen Sie bei Bedarf die Würze mit Salz und Pfeffer an.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Bewahre frische, qualitativ hochwertige Zutaten für besten Geschmack. Verwende natriumarme Hühnerbrühe und füge die Sahne erst nach dem Kochen hinzu.

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