Der köstliche Duft von frisch gebackenem Gebäck dringt durch die Küche und weckt sofort Appetit. Die Chicken Pillows mit cremiger Parmesan-Sauce sind mehr als nur ein Gericht; sie sind ein Fest der Aromen und eine Umarmung für die Seele. Diese herzhaften Leckerbissen, gefüllt mit zartem Hähnchen und cremigem Frischkäse, sind perfekt für stressige Wochentage oder gemütliche Familienabende. Die einfache Zubereitung und die vielen Variationsmöglichkeiten machen sie zu einer wahren Bereicherung für jede Speisekarte. Wer könnte da widerstehen? Lass uns gemeinsam entdecken, wie du dieses wunderbare Rezept zubereiten und vielleicht sogar deine ganz persönliche Note hinzufügen kannst! Warum wirst du dieses Rezept lieben? Einfachheit: Die Zubereitung der Chicken Pillows ist unkompliziert und benötigt nur grundlegende Kochfähigkeiten. Reichhaltiger Geschmack: Die Kombination aus zartem Hähnchen und cremigem Frischkäse sorgt für ein Geschmackserlebnis, das deine Geschmacksknospen erfreuen wird. Vielseitigkeit: Du kannst das Rezept leicht anpassen und verschiedene Füllungen ausprobieren, um so für jeden Anlass das perfekte Gericht zu kreieren. Schnell und praktisch: Ideal für unter der Woche, da du mit bereits gekochtem Hähnchen arbeiten kannst, was Zeit spart. Familienfreundlich: Diese herzhaften Leckerbissen sind bei Groß und Klein beliebt und eignen sich perfekt für spontane Gäste oder gemütliche Familienessen. Unvergleichliche Textur: Der flauschige, goldbraune Teig kombiniert mit der cremigen Sauce schafft ein unvergessliches Esserlebnis. Probiere auch unsere anderen leckeren Rezepte wie Mini-Versionen für einen zusätzlichen Snack oder für eine Casserole-Variation! Zutaten für Chicken Pillows mit cremiger Parmesansoße Für die Füllung: Gekochtes und zerrissenes Hähnchen – Eine hervorragende Proteinquelle; verwende Rotisserie-Hähnchen für zusätzlichen Komfort. Frischkäse – Sorgt für die cremige Konsistenz der Füllung; lasse ihn vorher auf Raumtemperatur kommen. Knoblauchpulver – Verstärkt den herzhaften Geschmack in der Füllung. Zwiebelpulver – Rundet die Aromen ab. Getrocknete Petersilie – Fügt Frische hinzu; frische Petersilie kann bei Bedarf verwendet werden. Salz – Intensiviert den Gesamtgeschmack; nach persönlichem Geschmack anpassen. Schwarzer Pfeffer – Fügt eine milde Schärfe hinzu; frisch gemahlen sorgt für ein intensiveres Aroma. Geschmolzene Butter – Verleiht der Füllung mehr Reichhaltigkeit. Crescent Roll Teig – Bildet die blätterige äußere Schicht; kühl halten, um das Kleben beim Handling zu verhindern. Panko-Brösel (optional) – Sorgt für einen knusprigen Belag. Eier (groß, verquirlt) – Zum Bestreichen, um eine goldene Oberfläche zu erzielen. Für die cremige Parmesansauce: Butter – Bildet die Basis für die Soße. Weißes Mehl – Verdickt die Sauce. Vollmilch – Sorgt für eine cremige Konsistenz. Schlagsahne – Fügt eine zusätzliche Reichhaltigkeit hinzu. Geriebener Parmesan – Hauptgeschmacksträger der Sauce; beste Wahl ist authentischer Parmigiano-Reggiano. Knoblauchpulver – Für mehr Geschmackstiefe. Salz – Nach Belieben anpassen. Schwarzer Pfeffer – Verstärkt den Geschmack der Sauce. Mit diesen Zutaten machst du die Chicken Pillows mit cremiger Parmesansoße zu einem unvergesslichen Erlebnis für deine Familie! Step-by-Step Instructions für Chicken Pillows mit cremiger Parmesansoße Step 1: Ofen vorheizen Heize deinen Ofen auf 190 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Dies ist wichtig, damit die Chicken Pillows gleichmäßig backen und nicht ankleben. Während der Ofen aufheizt, kannst du bereits mit der Vorbereitung der Füllung beginnen. Step 2: Füllung zubereiten In einer großen Schüssel mischst du das zerrissene Hähnchen, den Frischkäse, das Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, die getrocknete Petersilie, Salz, Pfeffer und die geschmolzene Butter. Rühre alles gut mit einem Löffel oder einem Handmixer, bis eine cremige und homogene Masse entsteht. Achte darauf, dass der Frischkäse gut integriert ist. Step 3: Teig formen Rollen den Crescent Roll Teig aus und schneide ihn entlang der vorgegebenen Linien in Dreiecke. Achte darauf, dass der Teig kühl bleibt, damit er nicht klebrig wird. Lege die Dreiecke auf eine saubere Arbeitsfläche, bereit für die Füllung. Step 4: Füllen und verschließen Nehme einen Esslöffel der Hähnchenfüllung und platziere ihn in der Mitte jedes Dreiecks. Falte die Teigspitzen über die Füllung und drücke die Ränder fest zusammen, um sicherzustellen, dass sie gut verschlossen sind. Achte darauf, dass keine Füllung herausquillt, während sie im Ofen backt. Step 5: Ei bestreichen Verquirle ein großes Ei in einer kleinen Schüssel und bestreiche die Oberseiten der gefüllten Teigtaschen großzügig mit dem verquirlten Ei. Für extra Crunch kannst du nun optional Panko-Brösel über die Teigtaschen streuen. Dies wird die Hähnchen-Pillows eine schöne goldene Farbe verleihen. Step 6: Backen Platziere die gefüllten Chicken Pillows auf dem vorbereiteten Backblech und schiebe sie in den vorgeheizten Ofen. Backe sie für 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun und aufgegangen sind. Du weißt, dass sie fertig sind, wenn sie eine schöne goldene Farbe angenommen haben und herrlich duften. Step 7: Sauce zubereiten Während die Chicken Pillows backen, schmilz in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die Butter. Rühre das Mehl ein und koche es, bis es leicht bräunlich ist. Gib dann langsam die Milch und die Schlagsahne hinzu, während du ständig rührst, um Klumpen zu vermeiden. Koche die Sauce weiter, bis sie dicklich wird. Step 8: Parmesan und abschmecken Füge den geriebenen Parmesan, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer zur Sauce hinzu. Rühre die Mischung gut durch, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und die Sauce cremig ist. Schmecke die Sauce ab und passe sie nach Belieben an, bevor du sie vom Herd nimmst. Step 9: Servieren Nimm die Chicken Pillows aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen. Serviere sie warm auf einem Teller und träufle die cremige Parmesansauce direkt über die gefüllten Teigtaschen. So entsteht ein köstliches Gericht, das nicht nur gut aussieht, sondern auch für kleine Hungerattacken perfekt geeignet ist. Was passt zu Chicken Pillows mit cremiger Parmesansoße? Der köstliche Duft von frisch gebackenem Gebäck dringt durch die Küche und weckt sofort Appetit. Die Chicken Pillows mit cremiger Parmesan-Sauce sind mehr als nur ein Gericht; sie sind ein Fest der Aromen und eine Umarmung für die Seele. Knusprige grüne Bohnen: Diese aromatischen Bohnen mit Knoblauchbutter bringen frische und Textur, um die Schärfe der Parmesan-Sauce auszugleichen. Geröstetes saisonales Gemüse: Oft süß und nussig, sorgt es für eine ideale Ergänzung und bietet einen gesunden Kontrast zur Richness der Chicken Pillows. Einfacher Grüner Salat: Mit einem leichten Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl sorgt der Salat für eine erfrischende Balance und bringt Abwechslung auf den Teller. Weißwein oder Chardonnay: Ein gekühlter, fruchtiger Chardonnay harmoniert wunderbar mit den cremigen Noten der Sauce, während die Säure die Fette ausgleicht. Schokoladenmousse: Für den süßen Abschluss sorgt ein luftiges Dessert, das die Aromen perfekt abrundet und einen unvergesslichen Genuss garantiert. Tipps für die besten Chicken Pillows Zimmertemperatur: Achte darauf, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um eine glatte und klumpenfreie Füllung zu erhalten. Teig kühl halten: Halte den Crescent Roll Teig während der Zubereitung kühl, damit er sich leichter verarbeiten lässt und nicht klebrig wird. Nicht überfüllen: Fülle die Teigtaschen nicht zu voll, um ein Auslaufen der Füllung während des Backens zu vermeiden. Ständige Rührung: Rühre die Sauce kontinuierlich, während du die Flüssigkeiten hinzufügst, um eine glatte Konsistenz zu gewährleisten. Eierwasch für Glücksmomente: Verwende ein geschlagenes Ei für eine goldene, glänzende Oberfläche und streue Panko-Brösel für zusätzlichen Crunch über die Teigtaschen. Lagerung und Einfrieren von Chicken Pillows Kühlschrank: Bewahre gebackene Chicken Pillows in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tagen auf, um ihre Frische und Textur zu erhalten. Einfrieren: Ungekochte Chicken Pillows können luftdicht verpackt bis zu 2 Monate eingefroren werden. Backe sie direkt aus dem Gefrierfach, indem du die Backzeit um 5-10 Minuten verlängerst. Aufwärmen: Zum Aufwärmen die gebackenen Chicken Pillows im Ofen bei 175°C für etwa 10-15 Minuten aufbacken, um die Knusprigkeit wiederherzustellen. Achten auf die Füllung: Überprüfe beim Aufwärmen, dass die Füllung gleichmäßig warm ist, besonders wenn sie mit der cremigen Parmesan-Sauce serviert werden. Variationen & Substitutionen für Chicken Pillows Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe dieses köstliche Rezept an deine Vorlieben an! Glutenfrei: Ersetze den Crescent Roll Teig durch glutenfreien Blätterteig für eine glutenfreie Variante. Vegetarisch: Tausche das Hähnchen gegen eine Mischung aus sautierten Pilzen und Spinat für eine leckere vegetarische Füllung aus. Scharf: Füge gewürfelte Jalapeños oder Chili-Flocken zur Füllung hinzu, um einen würzigen Kick zu erreichen. Eine echte Geschmacksexplosion! Mit Käse: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar, Feta oder Gouda für neue Geschmacksnuancen in der Füllung. Zitrusfrisch: Ein Spritzer Zitrone oder Limette in der Füllung bringt eine erfrischende Note, die seelenschmeichelnd und leicht ist. Zusätzliche Füllungen: Integriere gewürfeltes Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Erbsen, um mehr Textur und Nährstoffe in deine Chicken Pillows zu bringen. Du wirst den Unterschied schmecken! Dipp-Option: Serviere die Chicken Pillows mit einer würzigen Aioli oder einer scharfen Salsa für ein zusätzliches Geschmackserlebnis. Das wird deine Lieben begeistern! Denke daran, dass diese Variationen nicht nur die Aromen intensivieren, sondern auch unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse erfüllen können. Viel Spaß beim Ausprobieren! Meal Prep für Chicken Pillows mit cremiger Parmesansoße Die Chicken Pillows mit cremiger Parmesansoße sind ideal für die Zubereitung im Voraus! Du kannst die gefüllten Teigtaschen bis zu 24 Stunden vorher zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um Zeit an einem stressigen Wochentag zu sparen. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern, um ihre Frische zu bewahren. Wenn du bereit bist zu servieren, backe sie einfach für 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie golden und knusprig sind. Die cremige Parmesansauce kann ebenfalls bis zu 3 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden; einfach vor dem Servieren leicht aufwärmen. Auf diese Weise hast du eine köstliche, hausgemachte Mahlzeit mit minimalem Aufwand! Chicken Pillows mit cremiger Parmesansoße Recipe FAQs Wie wähle ich das richtige Hähnchen für die Füllung aus? Du kannst gekochtes und zerrissenes Hähnchen verwenden, ganz gleich, ob es sich um Reste handelt oder von einem Rotisserie-Hähnchen kommt. Achte darauf, dass das Hähnchen saftig und zart ist, um den besten Geschmack zu gewährleisten. Wenn du magst, kannst du auch Grillhähnchen verwenden, um zusätzliche Würze hinzuzufügen. Wie lagere ich die Chicken Pillows nach dem Backen? Bewahre die gebackenen Chicken Pillows in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie sollten dort bis zu 3 Tage frisch bleiben. Achte darauf, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor du sie einlagerst, um Kondenswasser zu vermeiden, das die Textur beeinträchtigen könnte. Kann ich Chicken Pillows einfrieren und wie mache ich das? Absolut! Um Chicken Pillows einzufrieren, wickele sie einzeln in Frischhaltefolie und lege sie dann in einen luftdichten Gefrierbeutel. Sie sind so bis zu 2 Monate haltbar. Wenn du bereit bist, sie zu genießen, backe sie direkt aus dem Gefrierfach; verlängere einfach die Backzeit um 5 bis 10 Minuten für ein knuspriges Ergebnis. Was kann ich tun, wenn die Füllung beim Backen ausläuft? Um zu verhindern, dass die Füllung aus den Teigtaschen ausläuft, solltest du darauf achten, dass du nicht überfüllst. Verwende weniger Füllung als du denkst, dass du brauchst, und versichere dich, dass die Ränder gut verschlossen sind. Ein wenig Wasser kann helfen, die Ränder vor dem Zusammendrücken zu befeuchten, damit sie besser haften. Gibt es besondere diätetische Überlegungen, die ich beachten sollte? Ja! Wenn du Glutenempfindlichkeiten hast, kannst du glutenfreie Crescent Roll Teig verwenden oder selbstgemachten Teig ausprobieren. Achte auch darauf, Zutaten zu wählen, die für Allergien geeignet sind; zum Beispiel kann Frischkäse durch eine pflanzliche Creme-Alternative ersetzt werden. Es ist wichtig, die Zutatenlisten stets zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie für deine Diät geeignet sind. Chicken Pillows mit cremiger Parmesansoße Entdecke die köstlichen Chicken Pillows mit cremiger Parmesan-Sauce - ein Fest der Aromen, die deine Seele umarmen. Print Recipe Pin Recipe Prep Time 15 minutes minsCook Time 25 minutes minsTotal Time 40 minutes mins Servings: 4 PortionenCourse: HähnchenCuisine: DeutschCalories: 400 Ingredients Equipment Method Nutrition Notes Ingredients 1x2x3x? Für die Füllung2 Tassen gekochtes und zerrissenes Hähnchen verwende Rotisserie-Hähnchen für zusätzlichen Komfort200 g Frischkäse auf Raumtemperatur bringen1 Teelöffel Knoblauchpulver1 Teelöffel Zwiebelpulver1 Teelöffel getrocknete Petersilie oder frische Petersilie verwenden1 Teelöffel Salz nach Geschmack anpassen1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer frisch gemahlen für intensiveres Aroma2 Esslöffel geschmolzene Butter1 Packung Crescent Roll Teig kühl halten1/2 Tasse Panko-Brösel optional für knusprigen Belag1 Stück Eier groß, verquirlt zum BestreichenFür die cremige Parmesansauce2 Esslöffel Butter für die Soße2 Esslöffel weißes Mehl zum Verdicken der Sauce1 Tasse Vollmilch1/2 Tasse Schlagsahne1 Tasse geriebener Parmesan am besten Parmigiano-Reggiano1 Teelöffel Knoblauchpulver für Geschmackstiefe1 Teelöffel Salz nach Belieben anpassen1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer Equipment BackblechSchüsselTopfBackpapierHandmixer Method SchritteHeize deinen Ofen auf 190 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.Mische in einer großen Schüssel das zerrissene Hähnchen, Frischkäse, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Petersilie, Salz, Pfeffer und geschmolzene Butter.Rollen den Crescent Roll Teig aus und schneide ihn in Dreiecke.Platziere einen Esslöffel Füllung in der Mitte jedes Dreiecks und falte die Spitzen über die Füllung.Verquirle ein Ei und bestreiche die Oberseiten der Teigtaschen damit.Backe die Chicken Pillows für 20-25 Minuten bis sie goldbraun sind.Schmelze für die Sauce die Butter und rühre das Mehl ein.Füge Milch und Schlagsahne hinzu und koche die Sauce weiter, bis sie dicklich wird.Füge Parmesan, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer zur Sauce hinzu und rühre gut um.Serviere die Chicken Pillows warm mit der Sauce. Nutrition Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUCalcium: 20mgIron: 8mg NotesChicken Pillows lassen sich gut einfrieren und können einfach aufgewärmt werden. Achte darauf, die Füllung gleichmäßig warm zu machen. Tried this recipe?Let us know how it was!
