Description
Schokoladenkeks-Teig-Dreiecke sind leckere, schokoladige Kekse, die einfach zuzubereiten sind und perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250 g Weizenmehl
- 125 g Butter, weich
- 100 g brauner Zucker
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 100 g Schokoladenstückchen
- Eine Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den Zucker mit einem Handmixer cremig schlagen.
- Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
- Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 1 cm dick ausrollen und in Dreiecke schneiden.
- Die Dreiecke auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Backen die Kekse auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Notes
- Für einen zusätzlichen Crunch können gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Pekannüsse hinzugefügt werden.
- Die Kekse können auch mit einer Glasur aus geschmolzener Schokolade überzogen werden, um sie noch schokoladiger zu machen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 120
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg