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Monterey Hähnchen-Spaghetti: Entdecken Sie das Rezept!


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  • Author: Alice Schmitt
  • Total Time: 40 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Diet: Gluten Free

Description

Monterey Hähnchen-Spaghetti ist ein köstliches und cremiges Pasta-Gericht, das mit zartem Hähnchen, würzigem Cheddar-Käse und frischem Gemüse zubereitet wird.


Ingredients

Scale
  • 300 g Spaghetti
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 g Cheddar-Käse, gerieben
  • 200 g Sahne
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Paprika, gewürfelt (rot oder gelb)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Instructions

  1. Die Spaghetti nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
  3. Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, in die Pfanne geben und anbraten, bis es durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  4. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und kurz mitbraten, bis sie weich ist.
  5. Die Sahne in die Pfanne gießen und gut umrühren. Den geriebenen Cheddar-Käse hinzufügen und schmelzen lassen.
  6. Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und alles gut vermengen, bis die Spaghetti gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
  7. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notes

  • Für eine vegetarische Variante kann das Hähnchen durch gebratene Zucchini oder Auberginen ersetzt werden.
  • Fügen Sie eine Handvoll Spinat oder Brokkoli hinzu, um das Gericht gesünder zu gestalten und mehr Farbe zu bringen.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Kochen und Braten
  • Cuisine: Italienisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 550
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 600 mg
  • Fat: 30 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 15 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 45 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 35 g
  • Cholesterol: 90 mg