Description
Ein köstliches Rezept für Honig-Butter-Pfannenmais, das einfach zuzubereiten ist und perfekt als Beilage oder Snack dient.
Ingredients
Scale
- 400 g Mais (frisch oder aus der Dose)
- 2 EL Butter
- 2 EL Honig
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprikapulver
- 2 EL frische Petersilie, gehackt (optional)
Instructions
- Wenn du frischen Mais verwendest, schneide die Körner von den Kolben ab. Bei Dosenmais, diesen gut abtropfen lassen.
- Erhitze die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Füge den Mais hinzu und brate ihn für etwa 5 Minuten, bis er leicht goldbraun ist.
- Reduziere die Hitze und füge den Honig, das Salz, den Pfeffer und das Paprikapulver hinzu. Gut umrühren, sodass der Mais gleichmäßig bedeckt ist.
- Lasse den Mais weitere 2-3 Minuten köcheln, bis alles gut vermischt und heiß ist.
- Nach Belieben mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.
Notes
- Du kannst den Honig durch Ahornsirup ersetzen, um eine andere Geschmacksnote zu erhalten.
- Für eine scharfe Variante füge eine Prise Cayennepfeffer oder einige gehackte Jalapeños hinzu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg