Description
Erdnussbutter-Joghurt-Bites sind gesunde Snacks, die einfach zuzubereiten sind und köstlich schmecken.
Ingredients
Scale
- 250 g griechischer Joghurt
- 100 g Erdnussbutter
- 2 EL Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- 50 g gehackte Nüsse (z. B. Mandeln oder Walnüsse)
- 50 g Schokoladenstückchen (optional)
Instructions
- In einer großen Schüssel den griechischen Joghurt, die Erdnussbutter, den Honig, den Vanilleextrakt und das Salz gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die gehackten Nüsse und die Schokoladenstückchen (falls verwendet) vorsichtig unterheben.
- Die Mischung gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Eiswürfelschale oder Silikonform füllen.
- Die Form für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen, bis die Bites fest sind.
- Nach dem Gefrieren die Bites vorsichtig aus der Form lösen und in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach aufbewahren.
Notes
- Für eine schokoladige Variante können Sie die Bites mit geschmolzener Schokolade überziehen, bevor Sie sie einfrieren.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Nussbuttersorten, wie Mandel- oder Cashewbutter, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Snack
- Method: Gefrieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Bite
- Calories: 120
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 7.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg