Description
Eine köstliche und einfache Bananen-Pudding-Reis-Krispie-Leckerei, die perfekt für jede Gelegenheit ist.
Ingredients
Scale
- 200 g Reis-Krispies
- 2 reife Bananen
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Schlagsahne
- 1 Prise Salz
- 50 g Schokoladenstückchen (optional)
Instructions
- Die Milch in einem Topf erhitzen und den Zucker sowie die Prise Salz hinzufügen.
- Das Vanillepuddingpulver in einer kleinen Schüssel mit 4 Esslöffeln kalter Milch glatt rühren. Die Mischung dann in die heiße Milch einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen, bis die Masse eindickt.
- Die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Bananenstücke unter den Pudding heben und den Vanilleextrakt hinzufügen.
- Den Pudding in eine große Schüssel geben und vollständig abkühlen lassen. Dabei gelegentlich umrühren, damit sich keine Haut bildet.
- Sobald der Pudding abgekühlt ist, die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter den Pudding heben.
- Die Reis-Krispies in eine große Schüssel geben und den Pudding darüber gießen. Gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben und nach Belieben mit Schokoladenstückchen bestreuen.
- Die Leckerei für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, damit sie fest wird.
Notes
- Für eine schokoladige Variante können Sie Kakaopulver in den Pudding einrühren oder die Reis-Krispies mit Schokolade überziehen.
- Fügen Sie gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kochen und Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg